شهيوات : گلاص بالنوگة منعش ولذيذ

مع ارتفاع في درجة الحرارة ،يشتهي الأطفال الأيس كريم لأنه يخفف من درجة الحرارة ويعطيك الشعور بالانتعاش .

سمية بيباط تقترح عليكم كلاص بالنوكة.

المقادير

150 غ للوز محمر

150 غ سكر حبيبات

ملعقة عصير الليمون

ملعقتين ماء

طريقة التحضير

نضع في كاسرول الماء مع السكر وعصير الليمون على نار هادئة مع التحريك ونضع اللوز حتى يتغير لونها إلى الذهبي نضعه فوق ورق الطبخ ويترك حتى يبرد  ويهرش.

خذي 500 غ كريمة

علبة حليب مركز محلى كراميل

يخفق بياض البيض جيدا في حمام مريم جيدا حتى نحصل على مورانغ

نأخد وعاء نطرب الكريمة الباردة  ونضيف لها الحليب المركز ويخلط الكل جيدا  ناخد كمية منح نوگا ويخلط مع خليط الكريمة نضعه في وعاء يدخل المجمد ليلة كاملة نزينه بنوگا وصوص الكراميل