شهيوات لها … شوربة القمرون والكريمة
يقدم إليك سيدتي موقع لها في فقرة وصفات، طريقة سهلة لتحضير شوربة القمرون والكريمة نتمنى أن تنال إعجابك.
المقادير:
إعلان
لتر ونصف من الماء
ابزار
الكوزة
2 كؤوس من الكريمة الطازجة
إعلان
نصف كيلو من القمرون المقشر
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 ملاعق كبيرة من البقدونس
2 ملاعق كبيرة من الدقيق
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
طريقة تحضير:
في وعاء كبير فوق النار، نصب القمرون، الزبدة، الثوم، البهارات، الكوزة ونقلب جيدا حتى تنضج، نضيف الدقيق الى الخليط الأول ثم نحركه جيدا ونضيف بعدها الماء تدريجيا.
نترك الخليط فوق النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف اليه الكريمة مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة، نضيف عصير الليمون الى الشوربة ثم نصبها في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم.
