شهيوات : كيكة الجنجلان الأسود

المقادير

150 غ زبدة

  3 بيضات

  40 غ جنجلانً اسود مهرمش محمر

 ملح

 120 غ سكر

  150 غ فورص

  نصف خمارة أو خمارة كاملة

 الطريقة :

الزبدة و السنيدة و ملح و البيض واحدة ب واحدة ثم النواشف

 للتزيين :

: 100 غ كريم ساخن + 100غ شكلاط أسود