شهيوات : حلوى رأس السنة بالشكلاط وبدون بيض

نحتفل كل بطريقته  في رأس السنة الميلادية ، وغالبية المحتفلون يتذوقون الحلوى بمختلف أشكالها وألوانها ،والأطفال تزيد فرحتهم بحلوى أعياد الميلاد .

نقترح عليكم والمناسبة هذه حلوى لذيذة بدون بيض .

المقادير

300غ من الدقيق

350 غ من الحليب

100 غ شوكلاط

50 غ زبدة

150 سنيدة

نصف ملعقة من الخميرة الحمراء

الطريقة

في إناء وعلى طريقة حمام ماريا ضعي قطع الشكلاط حتى تذوب

في إناء آخر ،اخلطي الدقيق بالخميرة الحمراء والسكر وامزجي جيدا ثم اضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك .

أخيرا أضيفي للخليط الشكلاط والزبدة  حتى تحصلي على عجينة سلسلة .

اسكبي الخليط في قالب الحلوى مدهونا بالزيت . وادخليه للفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة .