إعلانك هنا

سمك بالطريقة الألمانية

المكونات
–         4 حبات من الطماطم
–         حبتان من الكراث ‘بسل أخضر’
–         4 شرائح من السمك
–         القليل من الملح و الفلفل الأسود
–         حزمة من البقدونس
–         القليل من السلق أو الشبت المفروم
–         حبة من البصل
–         زيت الزيتون
–         القليل من الجبن المبشور
الطريقة
قومي بغلي الكراث، ثم جففيه في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. اغسلي السمك جيدا ثم بلليه بالليمون و الملح و الفلفل الأسود  و أضيفي إليهم الكراث بعد أن تقطعيه إلى قطع صغيرة.
ضعي شرائح الطماطم فوق السمك ثم قومي بتتبيله مرة أخرى.
أضيفي البقدونس و الشبت و رشي الجبن إلى أن تغطي السطح بأكمله.
ضعي السمك في الفرن في حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى