إعلانك هنا

الكروكيت بالدجاج والبطاطا

croct
المقادير :
500 غ هبرة الدجاج
500 غ قمرون
500 غ بطاطا
الرند
3 حبات هيل
إبزار
ملح
سكنجبير
ثوم
كوزة
الحار
بيض
شبليور
زيت للقلي
الطريقة :
يسلق الدجاج مع كل التوابل
تسلق البطاطا مع كل التوابل إلا الثوم
يقلى القمرون في القليل من الزيت مع الثوم ويضاف إلى
الدجاج و البطاطا ويطحن الجميع في الطحانة اليدوية ونضيف الحار حسب الدوق , نصنع قنينطات أو الشكل المرغوب ونمرره في
الدقيق والبيض والشبليور
ثم نبدأ القلي في حمام زيت ساخن جدا وتقدم بالصحة والراحة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى