إعلانك هنا

الإجاص المحمر

المقادير:

3 حبة إجاص
3 قطع خبز مستديرة الشكل
نصف كأس جبن شيدر المبشور
نصف علبة موزاريلا مقطعة لشرائح طولية رفيعة
2 ملعقة قرفة مطحونة
3 ملعقة عسل سائل
سلطة خضراء للتزيين.

التحضير:
يقطع الإجاص لأنصاف طولية متساوية الحجم، ثم يسلق في ماء ساخن لمدة ثماني دقائق.
يصفى من الماء، ثم يوضع فوق قطع الخبز المستديرة و تصفف في صحن يدخل بعد ذلك للفرن.
تنثر القرفة فوق الخبز بشكل متساو، ثم ترش بقطرات من العسل السائل.
ينثر فوقها جبن شيدر أولا ثم تغطى بالموزريلا  و نعيد إدخالها للفرن حتى تتحمر.
تزين بسلطة خضراء و قطع الليمون.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى