وصفات: كرتان بالبطاطس وكرات الكفتة
يقدم إليك عزيزتي موقع لها طريقة سهلة لتحضير كرتان بالبطاطس وكرات الكفتة نتمنى أن تنال إعجابك.
تحتاجين في المقادير إلى:
إعلان
بطاطس مسلوقة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
حليب دافئ
جبن مثلث
إعلان
جبن أحمر مفروم
كفتة
ملح + إبراز + توابل الكفتة + كركم + زنجبيل
صلصة الطماطم
معجون الطماطم
ثوم
إليك طريقة التحضير:
قومي معس البطاطس جيدا مع الزبدة والجبن المثلث والملح والإبزار حتى تحصلي على عجين، ثم ضعيها في صينية الفرن.
في مقلاة ضعي الكفتة المتبلة حتى تنضج وضعيها فوق البطاطس، وفي نفس المقلاة ضعي صلصة الطماطم مع معجون الطماطم الثوم والملح والإبزار ثم صبي الخليط فوق الكفتة وأضيفي عليها الجبن المفروم وأدخليها الفرن حتى تنضج وأخرجيها.
تقدم ساخنة، بالصحة والعافية
