وصفات: كاب كيك بالبيسطاش

يقدم إليك عزيزتي موقع لها طريقة تحضير كاب كيك بالبيسطاش نتمنى أن ينال إعجابك.

تحتاجين في المقادير إلى:

200 غرام دقيق

200 غرام مسحوق البيسطاش

100 غرام / 20 غرام عسل

50 غرام زبدة دائبة

50 غرام زيت / 60 غرام عجينة البيسطاش

ياغورت بيسطاش ملون أخضر

5 غرام خميرة كيماوية

سكر / 3 بيضات

التزيين:

النباج

بيسطاش مهرمش

إليك طريقة التحضير:

في إناء نخفق البيض والسكر بخفاق كهربائي، ثم نسخن العسل ونضيفه إلى خليط البيض، ثم نضع الزبدة والزيت ونخلط عجين البيسطاش مع الياغورت، وبعد ذلك نضيف خليط البيض مع الاستمرار في التحريك. نغربل الدقيق، الخميرة، مسحوق البيسطاش والملون، ونضيفهم إلى الخليط ثم نخلط جيدا، نسخن الفرن، ونملئ الكؤوس للنصف، لمدة ما بين 15 و 20 دقيقة وندهن بالناباج ثم نزين بالبيسطاش مهرمش