وصفات: باذنجان مقلي بالكفتة والموتزريلا

يقدم إليك عزيزتي موقع لها في فقرة وصفات طريقة سهلة لتحضير الباذنجان المقلي بالكفتة والموتزريلا من قبل الشيف بدر غازي نتمنى أن ينال إعجابك.

تحتاجين في المقادير إلى:

إعلان

باذنجان

كفتة

موتزريلا

دقيق

إعلان

فلفل أسود وملح

ثوم بودرة

مايزينا

خميرة الحلويات

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Badr RHAZI (@badr_masterchef_4)

إليك طريقة التحضير:

في إناء نضع ملعقتين كبيرتين من الدقيق، ملعقة من مايزينا، ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات، القلق من الثوم بودرة، ملح وفلفل أسود ونخلط الكل بواسطة الماء حتى الحصول على خليط متجانس.

يقطع الباذنجال إلى دوائر كما هو ظاهر في الفيديو، نقوم بحشوه بالقليل من الكفتة والموتزريلا نغلقه، ثم نضعه في الخليط الذي حضرناه، ثم نقوم بقليه، ويقدم بالصحة والعافية.

زر الذهاب إلى الأعلى