ملوي معمر بالبصل والفلفل بطريقة مختصرة

المكونات:
2 زلافات دقيق ابيض
زلافة فينو
ملح
ماء دافئ
زيت
زبدة وسميدة
الحشوة:
بصة كبيرة مشلظة رقيق
فلفل احمر واخضر
جزر وقرع
زيت الزيتون
ملح
كمون..ابزار..سكينجبير..تحميرة..خرقوم..ملعقة قزبر يابس..فلفل حار
شحمة محكوكة او تونة
الطريقة: