طريقة عمل بان كيك البطاطا

بان كيك البطاطا بان كيك البطاطا هي عبارة عن أقراص بطاطا مسلوقة محشية بالجبنة ومغمسة بالكعك المطحون ثم مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة بمذاق لا يقاوم .

مدة التحضير:  15 دقائق

مدة الطبخ:  20 دقائق

الوقت الاجمالي:  35 دقائق

المقادير

كيلو بطاطا مسلوقة

كوب طحين

ملعقتين نشاء

ملح

فلفل

بابريكا

كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشورة

كوبين كعك مطحون للتغميس

زيت للقلي

طريقة التحضير

في وعاء نهرس البطاطا المسلوقة بعد تقشيرها .

ثم نضيف عليها الطحين والنشاء وملح وفلفل وبابريكا ثم نعجنهم جيداً .

نأخذ كمية ونفردها براحة اليد ثم نحشيها بالجبنة ثم نغلقها بإحكام .

نغمس القطع بالكعك المطحون جيداً ومن ثم نقليها بالزيت الحار حتى تصبح ذهبية .

بعد أن تنتهي الكمية نقدمها في طبق التقديم كنوع من المقبلات . انتهت وصفتنا في هذه الطريقة وصحة وهنا .