صابلي مالح ولذيذ

المقادير:

العجين

2 زلايف و نصف دقيق

ملعقة ملح

خمارة

ملعقة خل

ملعقة بودرة الثوم

100 غ زبدة

نصف كاس زيت

نصف كاس حليب

بيضة و بياض بيضة

هريسة اختيارية

3 قطع فرماج

الطريقة

خلطي جميع النواشف و اضيفي الزبدة و الزيت و رملي الخليط من بعد أضيفي الخل و الحليب و البيض حتى تجمع العجين دخليها الثلاجة من بعد سرحيها بالدلاك و شكلي الصابلي بالمقطع للتزيين دهني القطع باصفر

البيض ملعقة حليب و ملعقة صوص صوجا و رشي البافوا و زريعة نوار الشمس مقشرة أو لوز و جنجلان ( السمسم)

بالصحة والراحة