شهيوات لها …فاهيتا بالدجاج

يقدم إليك سيدتي موقع لها في فقرة وصفات، طريقة سهلة لتحضير فاهيتا بالدجاج نتمنى أن تنال إعجابك.

المقادير:

2 فلفل حار

2 فصوص من الثوم

2 ملاعق كبيرة من القزبر المبشور

عصير ليمونة

ملعقة صغيرة من الزعتر

ملعقة صغيرة من السكر

كأس من الماء

3 حبات من الفلفل الحلو بمختلف الالوان

صدور الدجاج

3 حبات من البصل

صلصة الباربيكيو

الابزار والبهارات حسب الرغبة

طريقة تحضير:

في وعاء نصب قطع الفلفل الحار، الثوم، القزبر، عصير الليمون، السكر والماء ثم نخلط الكل جيدا

نضيف الى الخليط قطع الدجاج ثم نتركها مدة ليلة كاملة، نصفي الدجاج مع الاحتفاظ بالماء، ثم نشحره في الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم نزيله من وعاء الزيت.

في نفس الوعاء نشحر شرائح البصل حتى تذبل ثم نزيلها من المقلاة ونصب الفلفل ونتركه لبضعة دقائق مع إضافة الزيت في حالة زم ذلك، نعيد صب الدجاج والبصل في الوعاء مع ماء النقع وصلصلة الباربيكيو ثم نتركه ليطهى على نار هادئة مع التحريك لمدة 5 دقائق، نضيف الابزار الى الخليط ثم نقدمه بالصحة والراحة.