شهيوات لها … الحرشة بريستيج معمرة

يقدم إليك سيدتي موقع لها في فقرة وصفات، طريقة سهلة لتحضير الحرشة بريستيج معمرة نتمنى أن تنال إعجابك.

المقادير:

نصف كيلو سميدة رقيقة

ملح

ملعقة كبيرة من الخميرة

سكر كلاصي

120غ زبدة رطبة

الحليب لجمع العجين

طريقة تحضير الحشوة:

نمزج السميد بالزبدة والسكر والملح والخميرة ونتركها ترتاح، ثم نضيف الحليب وندعه قليلا.

الحشوة:

300غ كفتة

بصل على شكل مربعات صغيرة

الطريقة:

نطهو البصل بإضافة ملح، إبزار، و بودرة الثوم وملعقة بهارات الكفتة، يخلط الكل وتصنع منه كويرات توضع في خليط السميد ثم في مول الراكيطا وندخلها الفرن حتى تنضج.