شهيوات :كريب لذيذ بالسيرو

المقادير

200 غ من الدقيق
2بيضات
30غ من سنيدة
500سل من الحليب
20غ من الزبدة
سيرو

الطريقة
في إناء ضعي الدقيق فورص وسنيدة ثم أضيفي البيض.
امزجي جميع المكونات إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة ثم اسكبي الحليب قليلا قليلا وواصلي العجن حتى تحصلي على عجينة لينة.
ما أن تحصلي على عجينة متماسكة ولينة، أضيفي السير ، واتركيها ترتاح لمدة ساعة من الزمن.
سخني مقلاة بعد دهنها بقليل من الزبدة، ثم حضري الكريب واحدة تلو الأخرى.