شهيوات رمضان :كريب محشو بالشوكولا في المنزل
في فقرة طبخ تقدم لك سيدتي مجلة لها مقادير وطريقة عمل الكريب المحشي بالشوكولا في المنزل:
المقادير
كوب دقيق
كوب لبن
بيضة
فانيليا
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة كاكاو
كريمة شوكولاتة
موز
طريقة التحضير
-يخلط الدقيق واللبن والبيض والفانيليا والزيت جيدا
-يقسم الخليط لجزأين ويضاف لجزء منه الكاكاو مع التقليب
-يصب الكريب وكريب الكاكاو على طاسة مدهونة بالزيت ويقلب حتى النضج
-يمكن تشكيل الكريب بخطوط بكريب الكاكاو والعكس
-يحشى بكريمة الشوكولاتة وشرائح الموز ويلف ويقدم.
المقادير
2 بيضات
نصف لتر حليب
2 سكر الفاني
ملعقتين زبدة مذابة
ملعقتين زيت نباتية
ملعقتين ماء
قبصة ملح
كيس خميرة الحلويات
كأس دقيق
الطريقة
خلط الكل في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام خفيف، نضعه جانبا ثم نبدأ بالطهي وبين الحين والاخر ندهن المقلاة بقليل من الزبدة تم نقدم الكريب كما هو مألوف مع النوتيلا أو يمكن التغيير حسب الذوق والرغبة..
