شهيوات :بطاطا محشوة بقطع الدجاج والبيشاميل

المقادير

دجاج مقطع أطرافا صغيرة

4 بطاطا متوسطة

فلفل أحضر وأصفر وأحمر

طماطم مركزة

1 بصلة مقطعة

معدنوس

زعتر

2 معالق من الدقيق

زبدة

2 كيسان من الحليب

بيشاميل

جبنة موزاريلا

ثوم

زيت الزيتون وزيت عادية

ملح ابزار وبقية التوابل

طريقة التحضير

اغسلي البطاطا وقشريها وخوريها من الداخل ،ادهنيها بزيت الزيتون واضيفي لها الثوم المفروم والتوابل .

ثم ادخليها للفرن لمدة ربع ساعة .

في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم الدجاج مقطع والبصل وحركي في الوقت ذاته وأضيفي

الفلفل والمعدنوس والطماطم ثم بقية التوابل.

ثم بملعقة ضعي الخليط وسط البطاطا ثم البيشاميل والجبن وادخليها مرة أخرى للفرن وبالصحة والراحة .