المهلبية بنكهة القهوة مذاق و لا أروع .. جربيها

المقادير :

2 أكواب حليب بارد
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة ( مايزينا)
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
اللوز و العسل للتزيين

الطريقة :

نسكب الحليب البارد في كاسرول ثم نضيف السكر و دقيق الذرة و نخلط جيدا .
نضع الخليط على نار متوسطة و نضيف القهوة و نستمر في الخلط حتى الغليان .عندما يصبح الخليط سميكا نضيف ماء الزهر و نخفض النار مع الإستمرار في الطهي على نار خفيفة مع التحريك لمدة دقيقتين .
نسكب المزيج في أكواب و توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم ،و تزين برقائق اللوز و العسل .