إعلانك هنا

مطبخ قمر- سلطة من القرع الأخضر-

من خلال هذا المقال سنريك عزيزتي المتابعة طريقة تحضير سلطة من القرع الأخضر التي نتمنى أن تنل إعجابك .

مكونات :
– 200 غرام من القرع الأخضر
– 2 حبة طماطم
– حبة حامض
– فص ثوم
– ملح
– إبزار
– بقدنوس مفروم

طريقة  التحضير :

– قشري الطماطم وأزيلي البذور ثم قومي بفرمها , قطعي القرع الأخضر على شكل دوائر ثم من بعد أفرمي الثوم بعد تقشيره.
– خدي مقلاة ثم اسكبي زيت الزيتون وحين يسخن قومي بإضافة القرع وطماطم والثوم وبقدنوس وعصير حامض وتبلي بملح وإبزار .
– غطي المقلاة وإتركها على نار لمدة 25 دقيقة ومن بعد ما ينضج المزيج إتركيه يبرد تم قدميه كسلطة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى