إعلانك هنا

طريقة تحضير دجاج الكنتاكي المقرمش

نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير دجاج الكنتاكي المقرمش:

المكونات:

1 دجاجة كبيرة منظفة جيدا بالملح و الخل و مقطعة
1 كوب زيت
2 ملاعق صغيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة خل
عصير 1 ليمونة صغيرة
2/1 نصف كوب ياغورت
1 ملعقة كبيرة “كاتشاب”
حب الهيل
فلفل أحمر حار (شطة)
فلفل أحمر(بابريكا)
2 حبات بيض
ملح و فلفل
خلطة القلي بالزيت
2 أكواب دقيق
1 ملعقة نشا
1 ملعقة ثوم
فلفل أسود
كوب “كورن فليكس” مكسر

طريقة التحضير:

قومي بعمل شقوق في قطع الدجاج لتستفيد من التتبيلة جيدا.
اخلطي كل المكونات معا حتي تتجانس جيدا و ضعي فيها الدجاج و قلبي جيدا، ثم اتركيهم في التتبيلة 5 إلى 7 ساعات في الثلاجة.
اخفقي البيض و اسكبيه على الدجاج ثم تبليه في خلطة القلي
ضعيه في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو في الفريزر لمدة 2/1 نصف ساعة و بعد ذلك يقلى في زيت غزير حامي.
قدميه مع الكاتشاب و المايونيز و بالصحة و الراحة.

13613613001

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى