إعلانك هنا

صلصة الغواكامولي

المكونات:

1 حبة أفوكادو كبيرة و مقشرة
عصير ليمونة واحدة
1 فص ثوم مهروس
1 حبة فلفل أحمر، منزوع البذور ومفروم ناعماً
2 حبة طماطم كبيرة ومفرومة
2 حبة من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
2 رغيف من التورتيلا أو خبز التنور لمرافقة الصلصة مع السلطة

الطريقة :
يهرس رأس الأفوكادو بالشوكة.
يضاف إليه عصير الليمون، والثوم، والفلفل الحريف، والطماطم ، ونصف كمية البصل الأخضر، والكزبرة والتوابل.
وفي حال لم تستعمل هذه الصلصة فوراً، يجب لفها بورق النايلون اللاصق حتى لا يتغير  لونها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى