إعلانك هنا

سلطة بشكل راقي بمكونات جد بسيطة

salad

saladeالمقادير

6 بطاطات متوسطين مسلوقين و مطحونين فالطحانة اليدوية
مليحة
شوييية زيت زيتون
شوية فرماج احمر محكوك
نخدمو معاها هادشي و هي مازالة سخونة
3 خيزو مسلوق و محكوك غليظ
3 باربا مسلوقة و محكوكة غليظة
أرز مسلوق مع مليحة و مصفي
مايونيز
طريقة التحضير
للتزيين:

مايونيز
بيضة مسلوقة محكوكة
كاشير محكوك

الطريقة:
في صحن نفرشو ورق سولفيريزي و نحطو الاطار لي غنمونطيو فيه السلطة
نفرشو طبق من معجون البطاطا و نطلعوه حتى لجوانب الاطار كما فالصورة و ندخلوها للثلاجة 15 دقيقة
نخرجوها و نديرو طبقة ديال الجزر ثم طبقة روز مخلط مع المايونيز ثم طبقة ديال الباربا و مرة اخرى طبقة من الروز مع المايونيز
و في الاخير نسدو بطبقة من معجون البطاطا و نضغطو برفق بيدينا و نرجعوها للثلاجة 30 دقيقة
نخرجوها و نقلبوها فطبق التقديم و ندهنو ها كاملة بشوية مايونيز نرشو البيضة المحكوكة على الوجه و نزينو الجوانب بالكاشير

و بالصحة و راحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى