إعلانك هنا

حلوى الطبقات بالخوخ والكراميل

tbbbbbbbbb

tbbbbbbbb

tbbbbbbb

tbbbbbb

tbbbbb

tbbbb

tbbb

tbb

tbالكيك:
2 بيضات
7 ملاعق سكر سنيدة
كيس فانيليا
قرصة ملح
كأس صغير حليب
نصف كأس صغير زيت
نصف كأس صغير خل عادي
7 ملاعق دقيق
كيس خميرة الحلويات
كريم باتيسير:
نصف لتر حليب
2 ملاعق بودرة كريم باتيسير
كيس فانيليا
4 ملاعق سكر سنيدة
كلاصاج البرتقال:
نصف لتر عصير برتقال
ملعقة صغيرة نشا
2 أكياس فلان فاني بدون سكر
كيس فانيليا
4 ملاعق سكرسنيدة
شرائح الخوخ المعلب
للتزين:
صلصة الكريم كراميل
للوز مهرمش ومحمر
زخارف من الشكلاطة البيضاء والسوداء
الطريقة:
نمزج البيض السكر الفانيليا الملح ثم نضيف الحليب الزيت والخل ونحرك قليلا ثم نضيف الدقيق والخميرة ونحرك بعد دلك نضع الخليط في قالب يفتح من الجانب مدهون بالقليل من الزبدة ثم ندخل إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة.
في كاصرول نضع الحليب السكر الفانيليا وبودرة الكريم باتيسير ونحرك جيدا بعد دلك نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن يختر.
بعد إخراج الكيك نترك يبرد قليلا ثم نسقيه بسيرو الخوخ المعلب ثم نمدد الكريم ونصفف شرائح الخوخ المعلب فوق الكريم. في كاصرول نضع عصير البرتقال السكر الفانيليا ملعقة النشا واكياس الفلان ونحرك جيدا ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر إلى حين الغليان. نترك يبرد قليييلا ثم نضعه فوق طبقة الخوخ برفق بواسطة مغرف.
ندخل القالب إلى الثلاجة ليبرد جيدا على الأقل 4 ساعات ثم نزيه بخطوط عشوائية من صلصة الكراميل ونزين الحواف باللوز المهرمش والمحمر ثم نضع في الوسط زخارف الشكلاطة وبالصحة والراحة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى