إعلانك هنا

بيتزا الفصول الأربعة

المقادير

– كوبين دقيق الخبز او جميع الاستعمالات
– ملعقة شاي بيكنغ باودر
– ملعقة شاي خميرة
– ½ ملعقة شاي ملح
– ملعقة شاي سكر– ملعقتين طعام زيت زيتون
– بيضة
– كوب حليب دافيء

الحشوة:

الصلصة المشوية شرائح جبن مازرولا زيت زيتون لمسح العجينة الفصول الأربعة:
(1): شرائح نقانق ومكعبات فليفلة حمراء
(2): شرائح مشروم
(3): زيتون بندورة معصورة من السائل داخلها شرائح مشروم
(4): جمبري مسلوق

إعداد

– في العجانة الكهربائية ضعي جميع المقادير واعجنيها جيدا.
– انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح طرية وتكون كذلك قليلا ملتصقة.
– غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
– على سطخ مرشوش بالدقيق، افردي العجينة ولتكن رقيقة. ضعيها في قالب البيتزا.
– امسحي عليها زيت زيتون ثم الصلصة.
– بحد السكين حددي فقط البيتزا إلى 4 أقسام لا تقطعيها.
– ضعي على كل قسم الوجه.
– رتبي شرائح المازرولا وزيت الزيتون.
– ادخليه الفرن في الرف السفلي على حرارة 215 مئوية حتى تنضج البيتزا.
– اخرجيه قطعيه إلى 4 قطع وقدميه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى