إعلانك هنا

بطاطس مقرمشة بالثوم والمقدنوس في الفرن…لذيذة وسهلة

نقدم لك طريقة تحضير بطاطس مقرمشة بالثوم والمقدنوس في الفرن:

 

المقادير:

  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة
  • ستة فصوص ثوم
  • ست حبات من البطاطس مقطعة شرائح رقيقة
  • ملح+ ابزار
  • ربع كأس من أوراق البقدنوس

الطريقة:

  • نضع ملعقتين من الزبدة في مقلاة على نار خفيفة، ونضيف شرائح الثوم وتقلب حتى تصبح في لون ذهبي، ثم ترفع من المقلاة ونضعها فوق مناديل الطبخ
  • نضيف ملعقتي الزبدة المتبقية في مقلاة على النار، ونتبل البطاطس بالملح والابزار ونضعها في المقلاة وتقلب حتى يتحول لونها للون ذهبي
  • نأخذ صينية دائرية ونبطنها بالزيادة ونرتب البطاطس فيها ومن ثم نضغط عليها حتى تتماسك
  • نترك البطاطس في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي ونخرجها وبعد 5 دقائق نقلب الصيينية في صحن التقديو وتزين بالمقدنوس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى