
بسكويت باللوز و الشكولاتهبسكويت اللوز
– كوب من الزبدة المذابة
– 3 أرباع كوب سكر
– ملعقة صغيرة من روح اللوز
– كوبين من الدقيق
– نصف ملعقة من الخميرة الكيماوية
– رأس ملعقة من الملح
– نصف كوب من الشكولاته للتزيين
الطريقة
ضعي الزبدة و السكر و روح اللوز في الخلاط الكهربائي، ثم أَيفي باقي المقادير و اخفقي الكل إلى أن تنسجم كل المقادير و تصبح عجينة لينة.
قومي بتشكيل كور صغيرة، و اضغطي عليها بأصابعك ببطء، ثم رشي عليها السكر العادي، و أدخليها إلى الفرن الساخن و لا تغفلي عنها لأنها سوف تنضج بسرعة.
قومي في تلك الأثناء بإذابة الشكولاته، و بواسطتها زيني قطع الحلوى، بالطريقة التي تفضلين أو بالطريقة التي تبدو في الصورة