إعلانك هنا

بانكيك بالجبن

المكونات:

5 ملعقة كبيرة دقيق يختمر تلقائيا
1 بيضة
1  ملعقة كبيرة جبنة مبشورة
7  ملعقة كبيرة حليب
زيت زيتون
زبدة
ملح

الطريقة:
ننخل الدقيق ونجمعه في وعاء ثم نضيف الجبنة، بيضة مخفوقة، رشة ملح، 2 ملعقة صغيرة زيت ونذيبها شيئا فشيئا مع الحليب.
نذيب 15غ زبدة في مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم نسكب العجينة المائعة بشكل ملاعق متباعدة فيما بينها ونطهو الفطائر مدة دقيقتين على نار معتدلة حتى تشكل حبيبات صغيرة على سطحها.
نقلب الفطائر ونطهو الجانب الآخر مدة دقيقتين ثم نضعها على طبق ساخن ونستمر بنفس الطريقة لنحصل على 8 إلى 10 فطائر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى