الكيك الاقتصادي

المكونات:
100 غ لبن زبادي ( دانون)
1 علبة زبادي طبيعي
300 غ دقيق
100 غ سكر
3 بيض
50 غ زيت
2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة خميرة حلوانية

الطريقة :
نضع الزبادي في وعاء، نضيف السكر وبعدها البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً و من الأفضل بالخلاط الكهربائي.
تضاف الفانيليا، الدقيق، الزيت وفي الأخير الخميرة الحلوانية، مع اللاستمرار في الخلط.
توضع في قالب الكيك، ندخلها في الفرن حوالي نصف ساعة .