إعلانك هنا

الغربيبة البهلة بالزيت

ghor

ghorrالمقادير

نصف لتر زيت المائدة – 250 غ سكر صقيل – قبصة ملح – 2 كؤوس من جوز الهند – 3 أكياس من خميرة الحلوى 7غ في الكيس الواحد – القليل من السمن اختياري- 1 كيلو غرام من الطحين

الطريقة

تمزج المقادير النواشف كلها جيدا نضيف الزيت تدريجيا وتدلك جيدا حتى نحصل على عجين لين ، نشكل منه كريات صغيرة تصفف في صفيحة ونزينها بحبة قرنفل وتدخل الفرن يجب أن يكون ساخن جدا ، نضعها بالأعلى حتى تتشقق ثم نضعها في الاسفل لكي تنضج وتتحمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى