حلويات قمر:طريقة تحضير كرات الشوكولاتة البيضاء

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير كرات الشوكولاتة البيضاء:

المقادير :

  • 300 غرام كريمة الخفق
  • 500 غرام شوكولاتة بيضاء
  • مزيد من الشوكولاتة البيضاء، مذابة
  • جوز هند رطب، مجفف “الكوك”
  • 300 غرام كريما الخفق
  • 500 غرام شوكولاتة بيضاء
  • مزيد من الشوكولاتة البيضاء، مذابة
  • جوز هند رطب، مجفف

طريقة التحضير :

  • تذاب الشوكولاتة في حمام ماء ساخن. 
  • تُترك الكريما إلى أن تغلي.
  • تُقلب الكريما مع الشوكولاتة إلى أن تصبح لامعة وملساء. يُترك الخليط ليبرد إلى أن يبلغ القوام المفرود.
  • يُلف الخليط بين اليدين ويُشكل إلى كرات.
  • توضع بعض من الشوكولاتة الذائبة بين اليدين وتُلف الكرة بينهما، ثم تُغلف الكرات بجوز الهند، تُكرر نفس الطريقة إلى أن تنتهي كل الكمية.