طريقة تحضير الدجاج المشوي على الفحم لفطور عائلي

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير الدجاج المشوي على الفحم لفطور عائلي:

المقادير :

  • 2 دجاجة صغيرة مقطعة إلى أرباع مع الاحتفاظ بالعظام والجلد
  • 0.25 كوب من عصير الحامض
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المسحوق
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • مقادير التوابل:
  • 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الكمون
  • فلفل أسود “إبزار” حسب الذوق
  • ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :

تتبل قطع الدجاج في جميع المكونات السابقة لمدة من 10 ساعات إلى يوم كامل قبل الطهي في الثلاجة.

يشوى الدجاج على الفحم بعد وضعه على شبكة مشواة لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة مع تقليبه على الجانبين.

طريقة تحضير الدجاج المشوي على الفحم لفطور عائلي

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير الدجاج المشوي على الفحم لفطور عائلي:

المقادير :

  • 2 دجاجة صغيرة مقطعة إلى أرباع مع الاحتفاظ بالعظام والجلد
  • 0.25 كوب من عصير الحامض
  • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المسحوق
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • مقادير التوابل:
  • 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الكمون
  • فلفل أسود “إبزار” حسب الذوق
  • ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :

تتبل قطع الدجاج في جميع المكونات السابقة لمدة من 10 ساعات إلى يوم كامل قبل الطهي في الثلاجة.

يشوى الدجاج على الفحم بعد وضعه على شبكة مشواة لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة مع تقليبه على الجانبين.