حيل لتجميد الأغذية مع الحفاظ على مذاقها طازج لشهر رمضان

إليك سيدتي بعض الحيل لتجميد الأغذية مع الحفاظ على مذاقها طازج لشهر رمضان:

1. المحاشي:

المحاشي المجمدة يجب عليكِ وضعها على النار فور خروجها من الفريزر، حتى تتفادي تكسر حبوب الأرز وتعجنها لو تركت حتى يذوب تجميدها، اغلي الشوربة، وضعي المحشي على النار ثم صبي فوقه الشوربة فورًا، واتركيه على نار متوسطة حتى الغليان، ثم اتركيه على نار هادئة حتى تمام نضجه.

2. المكرونة بالبشاميل:

يجب أيضًا وضعها في الفرن فور خروجها من الفريزر، للحصول على أفضل طعم لها ولتفادي تعجن المكرونة، لذلك سخني الفرن فورًا.

3. البانيه والبفتيك:

اقليه في زيت غزير فور خروجه من الفريزر، لأن تركه لمدة قبل القلي سيجعله تذوب، وتنفصل طبقات البيض والبقسماط عنها.

4. الدجاج واللحوم المتبلة:

يجب تركها حتى تمام الذوبان، ثم ابدئي في تسويتها.

حيل فعالة لتنظيف المنزل دون تعب في رمضان..تعرفي عليها

إليك سيدتي بعض الحيل الفعالة لتنظيف المنزل دون تعب في رمضان:

غرفة النوم:

ابدئي بغرفة النوم، رتبي الغرفة ثم نظفي الفراش واستبدلي أغطيته، أو يمكنكِ تنظيفها باستخدام الرأس المخصص لها الموجودة في المكنسة.
امسحي الأتربة من فوق الأثاث.
استخدمي المكنسة في تنظيف أرضية غرفة النوم.

غرفة المعيشة:

رتبي الغرفة وضعي كل شيء في مكانه.
امسحي الغبار من الأثاث باستخدام قطعة قماش قطنية.
استخدمي سائل تنظيف الزجاج، لمسح المرايا الموجودة في غرفة المعيشة.
نظفي الأرضيات باستخدام المكنسة الكهربائية.

الحمام:

ابدئي بالمرآة، رشي سائل التنظيف ثم امسحيه بالقماشة المخصصة.
انتقلي إلى الحوض وضعي السائل المخصص له، ثم اغسليه.
ضعي السائل المخصص للتواليت ونظفيه بعناية.
رتبي أدوات الحمام، مثل فرش الأسنان والمعجون والشامبو، وغيري المنشفة.
امسحي أرضية الحمام بالممسحة المخصصة لذلك.

المطبخ:

ابدئي بغسل الأطباق، لتسهيل باقي المهام.
نظفي الحوض واغسليه بعد غسيل الأطباق.
رتبي الطاولات ونظفيها باستخدام السائل المخصص.
ابدئي في تحضير الطعام، ثم نظفي أرضية المطبخ بعد الانتهاء من تحضير الطعام.

تطبيقات إسلامية لهاتفك لا تتخلي عنها في شهر رمضان…تعرفي عليها

إليك سيدتي بعض التطبيقات الإسلامية لهاتفك لا تتخلي عنها في شهر رمضان:

1-تطبيق مسلم برو – Muslim Pro: Prayer Times Quran

يعتبر هذا التطبيق من أكثر التطبيقات شعبية وإنتشارا، حيث يستخدمه أزيد من 30 مليون مسلم عبر جميع أنحاء العالم، لكونه دقيق بأوقات الصلاة استنادًا إلى موقعك الحالي، وموعد الآذان، كما يتميز بتوفير القرآن الكريم كاملًا مع النصوص العربية والصوتيات والترجمات وتلاوات الصوت، ومجموعة من الأدعية، فضلا عن محدد القبلة، والتقويم الهجري الإسلامي، بالإضافة إلى خريطة بالمطاعم الحلال والمساجد.

2-وصفات رمضان

تطبيق يحتوي على أزيد من 5000 وصفة شهية مختارة بعناية وما يميزه هو إرفاق الصور مع الوصفات، والمقادير وطريقة عمل، عوضّا عن أن بعض الوصفات تحتوي أيضا مقاطع فيديو تشرح طريقة تحضير الطبق لأكثر من شيف عربي شهير.

3 نصائح رمضانية

من الضروري أن يتم مراعاة الحالة الجسدية والصحية في الشهر الكريم، كونه شهر يتطلب منك الصيام عن الطعام والشراب مدة طويلة من الزمن، وللأسف هناك العديد من الأفراد ممن يمارسون تصرفات خاطئة بإمكانها التأثير على الصحة، لهذا يوفر لك هذا التطبيق نصائح رمضانية عليك إتباعها في الشهر الفضيل، ككيفية تناول الطعام الصحي في الإفطار والسحور، مع الحصول على التغذية الكافي عوضًا عن الإشارة للممارسات الغذائية الخاطئة خلال هذا الشهر.

4 مساجدي

يساعدك هذا التطبيق على معرفة المساجد القريبة منك حيث يقوم البرنامج بتحديد تلقائيا أقرب مسجد من موقعك مع معرفة أوقات إقامة الصلاة فيه.

حيل منزلية تقي بها نفسك من برودة القدمين واليدين

العديد منا نساء و رجال , حين يحل فصل الشتاء يعاني من مشكلة برودة القدمين واليدين والتي قد يصل الأمر إلى حد التخدير , ويرى هنا المختصين أن الأمر يرجع في غالب أحيان إلى نقص التغذية وفقر الدم , لدى الحلول الطبيعية قد تجدها فقد في مطبخك إن صح التعبير لكي تتجاوز هذا المشكل .

1- تدليك القدمين بالزيت الدافئ

التدليك بالزيت ” الزيتون – السمسم ” القدمين يساعد على تعديل الحرارة في القدم, وذالك بتدليك بلطف لمدة من 5 إلى 10 دقائق ثم يتم ارتداء الجوارب القطنية قبل الذهاب إلى الفراش يوميًا.

2-وضع القدم فى ماء فاتر :

هذه العملية تساعد على تحسين تدفق الدم في القدمين بما فيه أيضا تدفئة القدمين , وذالك بنقع القدمين في ماء فاتر لمدة من 10 إلى 15 دقيقة ثم يتم ارتداء الجوارب بعدها.

3-الزنجبيل:
يعتبر الزنجبيل من أحد العناصر الطبيعية التي تساعد على تحسين تدفق الدم في أعضاء ,مما ينتج عن ذالك حرارة معتدلة في جميع أعضاء الجسم بما في ذالك القدمين و اليدين .

4- الشاي الأخضر:
لا يقل في دوره عن الزنجبيل , فهو يساعد على تحسين الدورة الدموية , بذالك ينصح بأخد كوبين منه يوميًا خصوصًا خلال فصل الشتاء.

هل تسألتي يوما عن ماهي فوائد خل التفاح على صحتك

فوائد خل التفاح على صحتك

“وكالات”

تتعدد فوائد خال التفاح والتي معظمنا يجهلها أو لم يسمع بها من قبل ,اليك اليوم قائمة تحتوي على هذه الفوائد المذهلة :

– يُنعّم بشرة الجسم

لا يكتفي خل التفاح بتنعيم بشرة الجسم بل إنه يساعدك أيضاً على الوقاية من روائح الجسم الكريهة. أضيفي ملعقة من خل التفاح إلى حمّامك وستلاحظين أن بشرة جسمك أصبحت أكثر طراوة ونعومة.

 

– يُفتّح لون البشرة

يتمتع خل التفاح بمفعول مُفتّح للون البشرة، وهو يساعد على محاربة بقع الشيخوخة والكلف. اخلطي كمية مماثلة من عصير البصل وخل التفاح وطبّقي هذا الخليط على بشرتك لمدة 15 دقيقة لتفتيح لونها ومساعدتها على التخلص من البقع البنية.

 

– يعتني ببشرة الوجه

يتميّز خلّ التفاح بغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من التجاعيد وتنظيف البشرة بالعمق، فهو يتمتع بمفعول مضاد للجذيرات الحرّة التي تسرّع آلية شيخوخة البشرة. اخلطي ملعقة من خل التفاح مع 3 ملاعق من الماء، وامسحي وجهك بهذا الخليط على أن تتركيه على بشرتك لمدة ربع ساعة وتكرري هذا العلاج مرتين أسبوعياً.

 

– يزيل الرؤوس السوداء

للتخلّص من الرؤوس السوداء التي تُعكّر صفو بشرتك، اهرسي 3 حبّات من الفراولة الناضجة وأضيفي إليها ثلاثة أرباع كوب من خلّ التفاح. اتركي هذا الخليط لمدة ساعتين قبل تصفيته ثم غمسي قطنة نظيفة بهذا المحلول ومرريها على بشرتك مع التشديد على المناطق التي تعاني من الرؤوس السوداء. يمكنك أيضاً أن تتركي هذا الخليط على بشرتك طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.

 

– يُعالج القشرة

يتمتع خل التفاح بفعالية كبيرة في مجال معالجة قشرة الشعر، فالأنزيمات والأحماض التي يتكوّن منها تقضي على القشرة والحكّة التي ترافقها. اخلطي الكمية نفسها من الماء وخل التفاح وافركي فروة رأسكِ بهذا الخليط قبل الحمّام.

– يُضفي لمعاناً على شعركِ

تتميّز معظم مستحضرات العناية بالشعر بكونها شديدة الحموضة، ما يعرّض شعرك للجفاف، ولذلك ننصحك بشطف شعرك بعد غسله بخليط من الماء وخل التفاح لإعادة التوازن إلى نسبة حموضة الشعر وإكسابه لمعاناً مميزاً.

 

ضعي القليل من الخل على قطعة خبز و احصلي على هذه النتيجة

 

هل سمعت بنصيحة وضع الخل على الخبر؟ إذا عليك تجربتها نظراً لفوائدها الصحية الكثيرة والمتعددة التي ستساعدك الى حد كبير في حياتك اليومية.

من هنا، تعرفك ياسمينة على فوائد هذه العادة.

إزالة الروائح الكريهة من مستوعبات النفايات:

عزيزتي، إذا كانت سلّة المهملات في منزلك تصدر روائح كريهة فلا تتأخري وقومي بوضع خل التفاح على قطعة خبز قديمة والمسح بها داخل المستوعب لأن من شأن ذلك إزالة الرائحة بشكل نهائي.

خسارة الوزن:

يساعد خل التفاح في الشعور بالإمتلاء والشبع وهذا ما سيساعدك الى حد كبير في خسارتك للوزن.

فبمجرّد تناولك قطعة من الخبز مع الخل ستقومين بحرق سعرات حرارية كثيرة.

طرد البعوض:

هل كنت تعلمين أنه من خلال وضع خل التفاح في كوب وتغطيته بواسطة غطاء بلاستيكي مع ثقوب يمكنك التخلص من البعوض بشكل نهائي.

ماهي أخطاء التي يتم إرتكابها خلال ترتيب مائدة الطعام؟

العديد من النساء لا تبالي اثناء ترتيبها المائدة انها قد ترتكب بعض الأخطاء قد ثأثر على مظهر ما يتم تقديمه مع العلم انه قد يبدو من ألذ طبق قد تتدوقه في حياتك إليكِ بعض هذه الأخطاء:

-لا تضعي أدوات طعام كافية للأعداد التي ستتواجد لديكِ على المائدة.
-إحرسي على ترتيب الشوكة والسكين والملعقة. توضع هذه الأدوات على جانبي الطبق. السكين على اليمين وكذلك الملعقة فيما الشوكة على اليسار.
-إحرسي على وضع كوب للماء وآخر للعصير, فكوب الوحد لايكفي .
– أن تنسي وضع مناديل الطاولة, التي تعتمد عليها النساء تحديدًا في حماية ملابسهن من الاتساخ.
-إستعملي أدوات من أطقم مختلفة حتى لو كان الفرق نقشات بسيطة.
– أن لا تضعي أدوات طعام كافية للأعداد التي ستتواجد لديكِ على المائدة.

 

ماهي النصائح العمالية لتخفيف أثار الوحم أثناء الحمل؟

وكالات :

قد لا تكون هنالك أسباب واضحة علمياً لشعور الحامل بالوحم، ولكن التغيرات الهرمونية وارتفاعها خلال فترة الحمل تلعب دوراً أساسياً به، أو الحمل بالتوائم، أو نقصان حركة القناة المعدية المعوية مع تباطؤ تفريغ محتويات المعدة، أو حتى انخفاض الوزن كثيراً أو بسرعة، كلها قد تكون مسببات للوحم. وتشرح لك الدكتورة ريهام البلوي، أخصائية النساء والولادة، بعض الأمور الغامضة.
الوحم، أي الغثيان، أمر شائع جداً تصل نسبته إلى 90%، وتختلف حدته ومدته من أم إلى أخرى. وفي حال ازدياد حدته لابد من المبيت في المستشفى وتلقي العلاج اللازم. وفي الغالب ينتهي الوحم منذ الأسبوع الثاني عشر، وحتى الثالث عشر عند معظمهن، وفي حالات أخرى ينتهي عند الأسبوع العشرين، وفي حالات نادرة جداً يستمر الوحم طوال فترة الحمل.
كيفية التغلب عليه:
– تناولي وجبات صغيرة من الطعام غالباً.
– تناولي شيئاً من الطعام قبل أن تقومي من السرير، مثل البسكويت، ومن الجيد أحياناً تناول الطعام في الليل، أو قبل الخلود إلى النوم.
– قومي من السرير ببطء، مع حركة متأنية للوقوف وليس بسرعة.

– لا تنظفي أسنانك بعد الأكل مباشرة، فكثير من الأمهات الحوامل يشعرن بالغثيان بعد استخدام المعجون.
– تناولي الأكلات التي تحبينها، والتي لا تحتوي على دهون، وغالباً ما ترتاح الكثيرات لتناول الأرز والمعكرونة والبيض والدجاج والسمك.
– تناولي الفواكه الطازجة، ومن الممكن تناولها كعصائر.

– حافظي على الراحة الكافية، وكذلك الحركة الخفيفة، والخروج من المنزل قدر المستطاع.
– تجنبي الاستلقاء على الظهر باستقامة، بل يجب أن يكون الرأس مرفوعاً لتقليل الحموضة.
– قد يتطلب الأمر أحياناً لاستخدام علاج مقاوم للغثيان، فلا تخافي من استخدامه أثناء الحمل، وتناوليه بانتظام.

فوائد زيت الكركار للشعر

 

( زيت الكركار ) أصبح هذا الاسم منتشراً كثير بين أوساط النساء الباحثات عن الجمال والمظهر الطبيعي، وما أن انتشر ما يسمى بزيت الكركار حتى بدأت النساء يسارعن للحصول عليه رغبة في جني فوائده العظيمة، فما هو زيت الكركار وما الفوائد التي يحتويها.

 

  • هو زيت اشتهر استخدامه في السودان من قبل السيدات كوصفة تقليدية للحفاظ على جمال الشعر.
  • يسمى أيضاً بزيت ” الودك” والودك يعني الشحم أو الدهن الذي يوجد في الحيوانات.
  • يتم أخذ هذا الدهن من الحيوانات في موسم عيد الأضحى وحفظه لعدة شهور لاستخدامه لتجميل الشعر.

فوائد زيت الكركار للشعر

 

  • ينعم الشعر ويمنحه طراوة خاصة الشعر الجاف.
  • يساعد على تطويل وتغذية الشعر بطريقة صحية.
  • يضفي لمعاناً وبريقاً على الشعر ومظهراً صحياً.
  • يساعد على تمليس وفرد الشعر في حال المداومة على استخدامه

سلبيات استخدام زيت الكركار

 

  • يؤخذ على زيت الكركار رائحته التي تعلق في الشعر وهي رائحة غير مرغوبة نوعاً ما، ولكن يمكنك التغلب عليها بغسل الشعر جيداً عدة مرات.
  • لتجنب الرائحة الصادرة من الدهن يلجأ البعض لاستبداله بشمع العسل الأبيض .

 

 

 

وصفة سحرية لشد الثديين ورفعهما في أقل من أسبوع

مع تقدم السن يتبادر لذهن كل إمراة وهم ظهور ترهّلات في عدت مناطق من الجسم وخاصتا ترهّل الثديين و يأدي بها الى القلق والخوف من عدم حفاظها على مظهرها الأنيق و المتميز , مقد يدفع الأغلبية للقيام بعملية جراحية والتي لها عدت جوانب سلبية على البشرة.

لكن ماذا إذ قلت لكي أن هذا سار من الماضي بفضل وصفة طبيعية و قليلة المكونات لكنها قوية المفعول بفضل إحتوائها على مواد مغدية تجعل البشرة دائما تبدو في أفضل حالتها .

إليك المكونات :
ملعقة من محتوى كبسولة الفيتامين E
ملعقة من العسل الطبيعي
بياض بيضة واحدة
ملعقة من الزبادي

طريقة الخلط وإستعمال :

إخلطي كل هذه المكوّنات معا حتّى تحصلي على ما يُشبه العجينة المتماسكة, وضعيها على ثدييك معتمدة التدليك بحركات دائريّة لمدّة 3 إلى 5 دقائق. اتركي الخلطة ريثما تجف وتصبح قاسية وانتظري لمدّة 30 إلى 40 دقيقة. يمكنك ارتداء حمّالة صدر قديمة خلال فترة الانتظار.

وتم من بعد اغسلي بالماء الفاتر وأعيدي هذه الخطوة يوميّا لتحصلي على النتيجة المرجوّة في غضون أسبوع: صدر مشدود وثديين مرفوعين.

نصائح مرفقة مع الوصفة:
ينصح بستعمال هذه الخلطة ريثما تقومين بتحضيرها ولايستحب وضعها في البراد او تركها في الهواء الطلق , فيما يخص النساء الحوامل فلا ينصح بستخدام هذه الوصفة .

5 نصائح للتمتع بنوم هادئ وعميق…تعرفي عليها

5 نصائح للتمتع بنوم هادئ وعميق:

1- إغلاق الأضواء وخاصةً الأجهزة الالكترونية:

مؤخراً أصبح تصفح الأجهزة الالكترونية مثل الهواتف الذكية روتين يومي للكثيرين قبل النوم، وحذر الكثير من الباحثين أن آثار الضوء الكهربائي لهذه الأجهزة الالكترونية تضر بالساعة البيولوجية حيث أنها بمثابة المنبه الحاد الذي ينبه المخ وسبب زيادة في معدل ضربات القلب، ودرجة حرارة الجسم ومستوى النشاط في الدماغ، كما أنه يمنع أيضاً إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون الذي يهيئ الجسم للنوم.

ولتجنب اضطراب إفراز الميلاتونين الخاص بك، تجنبي التعرض للأضواء الساطعة لساعتين إلى ثلاث على الأقل قبل النوم، وإذا لم يكن ذلك ممكناً، قومي بإغلاق الأجهزة الخاصة بك قبل الذهاب إلى النوم  بساعة، وقومي باستخدام المصابيح الخافتة في المساء، والجلوس بعيداً عن التلفزيون.

2-اكتساب العادات الجيدة:

تتضمن صحة النوم لائحة طويلة من العادات والطقوس مثل تجنب الأطعمة الثقيلة وتجنب ممارسة الرياضة قبل وقت النوم، بالإضافة إلى تجنب التعرض للضوء، وإظلام غرفة النوم فهو أمر بالغ الأهمية، ومن المهم أيضاً تجنب تناول الكافيين مساءً لأنه من أهم المنبهات، كما ينبغي أن تكون غرفة نومك هادئة، واحرصي على تجنب الإزعاج وحجب الضوضاء التي يمكن أن تعكر صفو نومك.

3- التعرض لضوء الشمس نهاراً:

التعرض لضوء الشمس عند الاستيقاظ يعود جسمك (العقل) على دورة اليوم ويجعل الساعة البيولوجية لديك أكثر انتظاماً، لذلك احرصي على التعرض لضوء الشمس بقدر ما تستطيعين فبجوار العمل على انتظام النوم، فضوء الشمس أيضاً مفيد لعظامك لاحتوائه على فيتامينD.

4- القيلولة:

تشير الدراسات إلى أن قيلولة واحدة يومياً تقلل من اضطرابات النوم، وتعمل على تنشيط يومك، وتعزيز أداء عملك، ولا تؤثر على نومك ليلاً.

5- تعلمي تقنيات التخلصمن القلق والتوتر:

إذا كنت تتقلبين كثيراً ولا يعرف النوم طريقه لجفونك إلا بعد الكثير من التفكير، إذاً حان الوقت لتتعلمي تقنيات التخلص من القلق مثل ممارسه اليوجا، أو التأمل، أو احتساء بعض المشروبات التي تعمل على الاسترخاء،واحرصي أيضاً على أن يكون يومك حافل بالأنشطة المفيدة وممارسة الرياضة كي تتجنبي الأرق وتحظى بنوم هادئ وعميق.

كيف تختار بروتينات كمال الاجسام للمبتدئين

 

هناك العديد من المبتدئين في مجال كمال الأجسام لا يعرفون اختيار البروتينات الصحية, البروتين هو لبنة تساعد في نمو وإصلاح العضلات، وليس هناك من ينكر تأثيره على القوة، والأداء، وتكوين الجسم. لكن مع وجود الكثير من بروتينات كمال الاجسام للمبتدئين نورد بعض الإرشادات التي تساعدك على اختيار نوع مسحوق البروتين الصحيح والمكملات التي تساعدك على بناء عضلات أضخم.
أنواع بروتينات كمال الاجسام للمبتدئين

المسحوق عالي البروتين:

ربما سمعت عن مسحوق البروتينات المرتفع والنيتروجين المرتفع حيث ان بعض الماركات قامت باستخدام أحماض أمينية إضافية لزيادة عدد البروتين في المنتج. لكن كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت بروتينات كمال الاجسام التي تتناولها هي ذات جودة عالية وتحتوي على كمية مناسبة من البروتين؟

يجب ان تحتوي مكملات كمال الاجسام البروتينية على مستوى عالي من ليسين، وهو تشعب سلسلة الأحماض الأمينية الأساسية الحاسم لإنتاج العضلات فيؤدي الى زيادة القوة، والتحمل، وتنمية حجم العضلة. ابحث عما لا يقل عن 2 غرام من ليسين لكل وجبة (مغرفة).

بروتين مصل الحليب:

مصل اللبن هو إلى حد بعيد البروتين الأكثر شعبية لأنه قد اثبت تعزيز نمو العضلات وفقدان الدهون. وهضمها واستيعابها بشكل أسرع من غيرها من البروتينات، مما يجعله الخيار المثالي لتستهلك إما مباشرة قبل أو بعد التمرين.

بروتين الكاسيين:

الكاسيين هو البروتين الرئيسي الموجود في الحليب، وهضمه بطيء خاصة عند مقارنته بمصل اللبن. اعتمادا على مقدار ما تستهلك، يمكن لهذا البروتين ان يستغرق أكثر من ست ساعات ليتم هضمه بشكل كامل وامتصاصه من قبل الجسم، مما يجعل هذا البروتين الافضل لتسليم الأحماض الأمينية بشكل متواصل للعضلات.

كما انه مصدر جيد من BCإإس وكذلك الجلوتامين، مما يساعد على الحد من انهيار العضلات والبروتينات. وبسبب خصائصه بطيئة الهضم، وغالبا ما يوصى به قبل النوم أو ما بين وجبات الطعام، إما لوحده أو في يمزج مع بروتينات أخرى.

بروتينات الحليب:

بروتين الحليب يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بنسبة 80/20 الطبيعية من الكاسيين إلى مصل اللبن، والذي يسمح للإفراج سريع ومستمر من الأحماض الأمينية الضرورية لنمو العضلات.

بروتين البيض:

بروتين البيض يوجد في مساحيق البروتين التي هي في معظمها تعزل بياض البيض المليء بالبروتين. او تحتوي على بديل البيض للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب

يعتبر بروتين البيض قيم جدا بين انواع بروتينات كمال الاجسام للمبتدئين وخاصة عندما يتعلق الأمر بالجودة. برصيد 100 على مؤشر القيمة البيولوجية (BV)، بروتين البيض يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لصنع البروتين وبالتالي تضخيم العضلات، ويهضم بسهولة من قبل الجسم.

بروتين البازلاء:

رغم احتوائه على كمية اقل من البروتين من باقي الانواع، لكن بروتين البازلاء هو خيار جيد للنباتيين وأولئك الذين يعانون من الحساسية لمنتجات الألبان والبيض. ومن ميزاته بالإضافة الى انه لا يسبب الحساسية انه هضمه يشكل 98 في المئة مما يعني أن الجسم قادر على استخدام ومعالجة معظم الأحماض الأمينية لكل حصة. وهذا يجعل بروتين البازلاء أفضل بكثير من مساحيق البروتينات النباتية الأخرى، التي يمكن أن تكون صعبة الهضم.

توقيت استهلاك بروتينات كمال الاجسام:

يتفق معظم خبراء التغذية الرياضية أن الرياضيين والأفراد الذين يتدربون بجد في صالة الألعاب الرياضية يحتاجون إلى جعل البروتين المادة الرئيسية في غذائهم وهناك قاعدة جيدة هي أن يحدد هدفا في أو حوالي 20ء30٪ من مجموع السعرات الحرارية، أو 1 غرام لكل رطل من وزن الجسم الهزيل المستهدف مع التخصيص على أساس مستوى السعرات الحرارية وتردد وجبة. على سبيل المثال، فإن كان وزن المتدرب على كمال الاجسام 190 باوند عليه تناول 3000 سعرة حرارية تستهدف نحو 190 غراما من البروتين يوميا، وهو ما يقارب 25٪ من المستهدف من السعرات الحرارية.

وعلاوة على ذلك، ينبغي أن تقوم كل وجبة على البروتين، أي ان تستهلك على الأقل 20ء30 غراما من البروتين (اعتمادا على حجم الجسم ونوع البروتين) كل ثلاث ساعات. وهذا سوف يساعد على تحسين توليف بروتينات العضلات (MPص) على مدار اليوم. وهناك ثلاثة أهداف وجبة رئيسية خلال اليوم حيث يكون استهلاك بروتينات كمال الاجسام أمر بالغ الأهمية:

بروتينات بناء العضلات في وجبة فطور:

في الليل يزداد انهيار بروتين العضلات (ام. بي)، ويمكن أن تكون الخسائر بقدر 5ء15 غرام البروتين وبعض الكربوهيدرات في الصباح تساعد على عكس التأثير السلبي على بروتين العضلات وتحفيز MPص. لذا يجب ان تحتوي وجبة الإفطار على 20ء35 غراما من البروتين على الأقل وقد يزيد قليلا او ينقص تبعا لحجم الجسم، ونوع من البروتين.

البروتينات قبل وبعد تمرين كمال الاجسام:

تمارين كمال الاجسام يمكن ان ترفع كل من MPص وMPB. هدفك هو تحقيق أقصى من استهلاك البروتين وبعض الكربوهيدرات، إما مباشرة قبل أو بعد التدريب. ومثل وجبة الإفطار، الهدف هو حوالي 20ء35 غراما من البروتين.

قبل النوم:

من النصائح الاخرى التي يمكن الاسترشاد بها عند اختيار وقت استهلاك بروتينات كمال الاجسام للمبتدئين استهلاك ما لا يقل عن 20 غراما من الكاسيين أو مزيج مصل اللبن والكاسيين أو كمية أقل من البروتين جنبا إلى جنب مع BCإإس تكميلية أو بشكل أكثر تحديدا ليسين، سوف تساعد على الحفاظ على بروتينات العضلات أعلى وأنت نائم.