لازان بصلصة الطماطم و الكفتة

لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-8-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-1-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-5-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-6-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-3-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-9-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-11-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-12-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-10-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-15-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-17-650x374 لازان-بصلصة-الطماطم-و-الكفتة-13-650x374المقادير:
لازان
كفتة
بصل
صلصة الطماطم
صلصة البيشاميل
زيت زيتون
ملح
ابزار
فلفل أحمر
خرقوم
كمون
قزبر و معدنوس
زعتر محكوك
فرماج محكوك
الطريقة:

ثم نضيف لها الكفته و شويه فلفل أحمر و خرقوم و شويه كمون و قزبر و معدنوس مقطعين و شوية زعتر محكوك
و نحرك حتى تطهى الكفتة و نزيله من فوق النار

نسلق اللازان في ماء مغلي و مملح و شويه زيت مده 4 دقائق (حسب المكتوب على العلبة)

صلصة الطماطم

صلصة البيشاميل

نصفف اللازان في آنية فرن مدهونة بالزبدة

نضع نصف صلصة الطماطم ثم نضيف الكفتة
لازان بصلصة الطماطم و الكفتة (6)
ثم شويه بيشاميل
ثم طبقة أخرى من اللازان و ماتبقى من صلصة الطماطم و الكفتة و شويه بيشاميل

ثم نغطي باللازان للمرة الثالثة و نصب فوقه البيشاميل المتبقية و ندخله الفرن

نرش اللازان بالفرماج المحكوك و نتركه يتحمر قليلا

ألف صحة

شاهدي أيضاً :

تحضير حلوى لسان الطير بالصور
طريقة تحضير البشنيخة
طريقة تحضير سنيكرس
ورقة البسطيلة ساهلة ماهلة و بطريقة سحرية