طريقة تحضير بريوش بالبرتقال رائع و مذاق هائل

brioche-orange- brioche-orange-15المقادير:
كأس عصير البرتقال
كأس حليب
قشرة برتقالة
كأس زبدة مذوبة
كأس غير مملوء سكر
2 بيضات
1 خميرة و نصف حلوى
شوية من خمرة الخبز
الدقسق حسب الخليط (8 كؤوس تقريبا)
للتزيين:
حبيبات السكر
حبيبات الشوكولا
اصفر البيض
الطريقة:
نمزج جميع المكونات ماعدا عصير البرتقال و القشرة نضيفهم في الاخير ثم ندلك العجين جيداااا ثم نترك العجين يتخمر حتى يتضاعف حجمه

ثم نشكل كويرات نصففهم في انية او نملأ لي كيسيت و نتركهم يتخمروا مرة اخرى 15 دقيقة تقريبا ثم ندهن باصفر البيض و نرش حبيبات السكر او الشوكولا و ندخلهم الفرن
بصحة وراحة