شهيوات رمضان – الكراوش بمنظر جديد

K kk kkk kkkk kkkkk

من شهيوات رمضان – الكراوش بمنظر جديد

المكونات:
4 كيسان دقيق
كاس زبدة مدوبة
قبصة ملح
بيضة
1 خميرة حمراء
ماء الزهر لجمع الخليط
الطريقة:
نبسبسوا الزبدة مع الدقيق من بعد نضيفو المقادير و نعجنو مزيان حتى تجمع. العجينة خاصها ما تكونش رطبة. نخليوها ترتاح نصف ساعة
من بعد نخرجوها ف الماكينة بحال الشباكية.نقطعو دوائر.
نديرو 3 دوائر نفس القياس و الرابعة اصغر منهم و نحطو وحدة فوق الاخرى و الصغيرة هي الاخيرة.نوضعو شوية اببض البيض في وسط كل دائرة باش تلصق.
من بعد نجمعوهم بين يدينا ياش نشكلو وردة.
نقليوهم في الزيت .
نغطسوهم في العسل و نزوقو بالزنجلان وبالصحة والراحة.