حلوى السكندرانيات

مكونات:
العجين:

3  كوب دقيق
1 كوب زبدة
1 رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
ملون احمر

الحشو:

500غ لوز مطحون
300غ سكر
3 ملعقة زبدة
1 بياض بيض +ملون احمر

العقدة:

كؤوس عسل
1 كاس ماء الزهر

الطريقة:
نجمع مكونات العجين حتى نحصل على عجين طري.
و نجمع مكونات الحشو.
نلفها على شكل سيجار ثم نقطعها كما موضح بالصورة أعلاه.

بالصحة و الراحة.