بريوش بكريم باتيسري

b

bbالمقادير :
نصف كيلو دقيق
كأس سكر سنيدة
نصف كأس زيت
رشة ملح
1بيضة
خميرة الخبز
الحليب الكافي لجمع العجين
الحشوة :
كريم باتسري
الشكلاط مقطع طريفات صغار أو الفراكه المعسلة
الطريقة :
نعجنو العجين ونخليوها تخمر وملي تخمر نقسمو العجين على 2 النصف الاول نبصطوه زنديرو ليه كريم باتسري منضيفو عليه الشكلات الي قطعناه من قبل ونروليو العجين ونوضعوه فبلاطو ونقادو نصف العجين الاخر بنفس الطريقة وندخلوم للمجمد حتى يتماسكو عاد نخرجوهوم و عطعوهوم ونحطوهوم فمكان دافئ حتى يخمرو وديكساع نطيبوها وبالصحة والراحة