المادلين روعة

4بيض 200غ سكر لازم نضربهم جيدا حتى يتضاعف مثل الجينواز فانيلا خليط من 125غ زيت +125غ حليب نمزجهم مع بعض ونفرغ بهدوء مع الضرب الجيد ثم نمزج 300غ فرينة اي الطحين مع كيس خميرة كيميائية ونعمله على المزيج ونمزج بالملعقةمن الفوق التحت +مبشور القارص اي الليمون نمزج ونترك الكيفية على جهة لمدة15د ترتاح ثم نعملها في قولب مدهونة ومرشوشة بالفرينة ونعملها في الفرن على180د