الشوارما السريعة

المقادير:

خبز العيش
صدر دجاج مصلوق و مفروم
2 بصل مقطع قطع صغيرة
حزمة صغيرة من الكزبرة المفرومة
1ملعقة صغيرة سماق
2ملعقة مايونيز
ملح

الطريقة:
يحمر البصل في مقلاة، ثم يضاف إليه قطع الدجاج، ثم تضاف إليها الكزبرة، السماق، المايونيز و الملح.
يفتح العيش، يدهن بالمايونيز، و يحشى بخلطة الدجاج و البصل، و يلف العيش و يدهن وجهه مرة أخرى بالمايونيز.
يدخل الفرن حتى يتحمر وجهه.
و هكذا تكون الشوارما جاهزة و بالصحة و الراحة.