الخبز بالزيتون

المكونات:

200 غ من الدقيق الأبيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من الخميرة الحلوانية
284 ملل من الحليب السائل
3  بيضة
2 ملعقة كبيرتة من زيت الزيتون
12 حبة من الزيتون الأخضر، منزوعة النواة ومفرومة
1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل

الطريقة:
يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يضرب بواسطة الخلاط الكهربائي كل من الدقيق والملح و الخميرة الحلوانية والحليب والبيض والزيت،يعجن هذا الخليط جيّداً.
يضاف الزيتون وإكليل الجبل وملعقة من الجبنة إلى هذا الخليط، مع الاستمرار في العجن.
يسكب هذا الخليط في صينية الخبز، وتضاف الكمية المتبقية من البارميزان، ويخبز
لمدّة 50 دقيقة، ثم يبرد، ويقدم