أرجل الدجاج على الطريقة الصينية

المقادير:

8 رجل دجاج
400غ ياغورت
3 فص ثوم
كزبرة
كمون
جوز الطيب
فلفل أحمر
ملح
فلفل أسود
كركم
زنجبيل
عصير ليمون

الطريقة:
تخلط المقادير كلها مع بعض و تسكب على الدجاج .
تترك ليلة كاملة في الخليط ، ثم تدخل في اليوم الثاني الى الفرن الى أن تطهى .
يقدم الدجاج مع الأرز